दीपावली पर खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई: आगरा घी स्टोर सहित कई प्रतिष्ठानों पर मारा छापा

दीपावली पर खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई: आगरा घी स्टोर सहित कई प्रतिष्ठानों पर मारा छापा

सुलतानपुर। आगामी दीपावली त्योहार के मद्देनज़र खाद्य सुरक्षा विभाग ने बड़े पैमाने पर छापेमारी अभियान चलाते हुए शहर के कई प्रतिष्ठानों पर खाद्य सामग्री की गुणवत्ता जांचने के लिए सैंपल इकट्ठा किए। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी निर्भय नारायण सिन्हा के नेतृत्व में यह अभियान संचालित किया गया, जिसमें शहर के प्रमुख खाद्य उत्पाद बेचने वाले प्रतिष्ठानों पर छापा मारा गया। खासकर, आगरा घी स्टोर, जो गंदा नाला क्षेत्र में स्थित है, पर कई दिनों से मिल रही शिकायतों के आधार पर छापेमारी की गई। स्टोर से बड़ी मात्रा में घी और अन्य खाद्य उत्पादों के सैंपल लिए गए। इन सैंपलों को परीक्षण के लिए प्रयोगशाला भेजा जाएगा ताकि उनकी शुद्धता और गुणवत्ता की जांच हो सके। खाद्य सुरक्षा विभाग का कहना है कि यदि सैंपल जांच में मानकों के अनुरूप नहीं पाए जाते, तो संबंधित दुकानदारों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी। 

सुलतानपुर में अन्य प्रतिष्ठानों पर भी छापेमारी की गई, जहां लड्डू, बर्फी, कराची हलवा, सुन पापड़ी, घी, और सरसों तेल के सैंपल लिए गए। त्योहार के दौरान उपभोक्ताओं को मिलावटी या निम्न गुणवत्ता के उत्पादों से बचाने के लिए यह अभियान तेज किया गया है। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी के साथ खाद्य एवं सुरक्षा सहायक आयुक्त अजीत कुमार, खाद्य सुरक्षा अधिकारी दीपक पटेल, अभय प्रताप सिंह, हीरालाल और संदीप यादव की टीम ने विभिन्न दुकानों से सैंपल कलेक्ट किए। दीपावली के नजदीक आते ही खाद्य सामग्री में मिलावट की संभावनाएं बढ़ जाती हैं, ऐसे में विभाग के अधिकारियों ने पूरे जिले में सतर्कता बढ़ा दी है। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने बताया कि सैंपल की जांच रिपोर्ट आने के बाद ही अगली कार्रवाई की जाएगी, लेकिन त्योहार के समय उपभोक्ताओं की सुरक्षा के लिए वे पूरी तरह से प्रतिबद्ध हैं।